エクアドルのコーヒー

エクアドルは、南北にアンデス山脈が通っており、コーヒー産地として有名なコロンビアとペルーの間に位置します。

コーヒーが伝来したのは比較的遅く、1860年ごろマナビに

持ち込まれたのが最初。その後全土に広まり、1905年ころにはヨーロッパへの輸出が始まりました。

21世紀に入り、エクアドルでは小規模農家や家族経営の農園が増加し、品質重視のスペシャルティコーヒー生産が注目されています。アラビカ種とロブスタ種の両方を栽培する数少ない国のひとつです。